知られざるヨーグルトの力（4 / 17ページ）

私たちは便秘や下痢の時に、ヨーグルトや食物繊維の豊富な、お腹に良い物を食べます。
しかし、実はこれって逆効果かもしれないんです！
お腹の調子が悪い時には消化が良い食べ物が良いのです。
では、消化に良い食べ物とはどんなものでしょうか？
ここでは消化に良い食べ物の条件をお伝えします。

「消化の良い食べ物の条件！あの食べ物は実は消化が悪かった！」の続きを読む

ヨーグルトは発酵食品の中でも、人気のある食べ物です。
最近、人気が出てきているのが豆乳ヨーグルトです。
でも、この豆乳ヨーグルトはまずくて食べられないという人も多いようです。
いったいなぜまずいのでしょうか？
そして、どうすれば美味しくなるのでしょうか？
ここでは豆乳ヨーグルトを美味しく作るポイントを解説します。

「豆乳ヨーグルトがまずい！美味しく作るには種菌がポイントですよ！」の続きを読む

健康のためにヨーグルトを食べている人は多いと思います。
でも、毎日食べていると飽きてしまいますし、そもそも乳製品が体に合わない人もいます。
そんな人におすすめなのが、豆乳を使ったヨーグルト「ケフィア豆乳ヨーグルト」です。
ここではケフィア豆乳ヨーグルトの作り方と、おすすめの理由をお伝えします。

「豆乳ヨーグルトの作り方！簡単で美味しいケフィア使った手順を解説！」の続きを読む

日本人は欧米人に比べて腸が長いため、肉食に向かないというのをよく聞きますよね？
しかし、実際は日本人の方が腸が長いというのには、根拠がないのです。
では、日本人も肉を食べても大丈夫なのでしょうか？
というわけで、ここでは日本人と欧米人の実際の腸の長さと、日本人に肉食が向いていない本当の理由をお伝えします。

「日本人は腸が長いなんてウソ！？日本人に肉食が向いてない本当の理由！」の続きを読む

R-1ヨーグルトは免疫力向上効果があるとされ、とても人気ですよね。
その効果の理由がEPSと呼ばれる多糖体の存在です。
でも、このEPSが何者かは知らない人も多いかもしれません。
そこで、ここではEPSの効果や、EPSが多く含まれている食品をお伝えします。

「EPS(多糖体)って何？その効果と含まれている食品を解説！」の続きを読む

昔から身長を伸ばすためには、牛乳を飲むと良いと言います。
それでは同じ乳製品のヨーグルトには、身長を伸ばす効果は無いのでしょうか？
実はヨーグルトにも身長を伸ばす効果があります。
しかし、誰にでもというわけではありません！
そこで、ここではヨーグルトで身長が伸びる人と伸びない人の違いをお伝えします。

「ヨーグルトで身長は伸びるの？効果がある人と無い人の違い！」の続きを読む

ヨーグルトには様々な種類があります。
その中でも強い粘りが特徴のカスピ海ヨーグルトが好きな人も多いと思います。
このカスピ海ヨーグルトの粘りの秘密がEPSです。
いったいEPSにはどんな効果があるのでしょうか？
ここではカスピ海ヨーグルトの健康効果や、普通のヨーグルトとの違いをお伝えします。

「カスピ海ヨーグルトの健康効果！普通のヨーグルトとはここが違う！」の続きを読む

世界には様々な発酵食品があります。
それらは昔から家庭で手作りされていたものが多くあります。
実は市販の発酵食品には、微生物が殺菌されているものもあり、健康効果が低いものも多いのです。
そこで、ここでは様々な発酵食品を家庭で簡単に手作りする手順をお伝えします。

「【保存版】発酵食品の作り方！簡単で安全な方法を紹介しちゃいます！」の続きを読む

お腹の調子を整える方法は、ヨーグルトや食物繊維を食べるだけではありません。
最近では腸を直接マッサージするバウエル腸セラピーというものがあります。
腸をソフトにマッサージすることで腸の調子を整えるのです。
そこでここでは実際に腸もみマッサージ、バウエル腸セラピーを受けてみた、その効果をレポートします

「腸もみマッサージは効果あるの？バウエル腸セラピーに行ってみた！」の続きを読む

骨に良い食品といえば牛乳をイメージする人は多いですよね！
では、ヨーグルトはどうなのでしょうか？
ヨーグルトも牛乳と同じように、骨を強くする効果があるんじゃないでしょうか？
そこで、ヨーグルトに骨を強くする効果があるか調べてみました。
というわけで、ここでは、骨に良いヨーグルトの食べ方をお伝えします。

「骨に良いヨーグルトの食べ方！一緒に食べると効果抜群なのはコレ！」の続きを読む